Palet, üzerinde konan ürünlerin belirli bir düzenle toplanarak daha uygun maliyetle, güvenle ve ergonomik olarak taşınmasını ve nakliyesini sağlayan, düz bir yapıdır.
Bugün bildiğimiz şekliyle paletin kullanımı, İkinci Dünya Savaşı sırasında geliştirilmiştir. Paletler genellikle ahşap, plastik veya metalden yapılır ve palet seçimi genellikle yüke ve kullanıldığı ortama bağlıdır.
Bugün itibariyle Avrupa başta olmak üzere dünyada en çok kullanılan, 800x1200 mm ölçüleri ile standardize edilmiş ve Euro-palet olarak ifade ettiğimiz paletler, ürünleri demiryollarında kolayca taşıyabilmek için SJ (Svenska Järnvägar) ve Gyllsjö Träindustri ile BT firması tarafından geliştirilmiştir.
Uluslararası alanda tamamıyla standart tek bir boyut yoktur. Çünkü palet tanımları, yapım standartları ve terminolojiler ülkeden ülkeye büyük farklılıklar göstermektedir. Bununla birlikte, uluslararası ticarette kabul görmüş standartlar ve resmi olmayan boyutlar yaygın olarak kullanılmaktadır.
Tüm endüstriyel forklift ve ekipman türleri, tüm palet türleri ile %100 uyumlu değildir. (Çatallarla ilgili gereksinimlerinizi belirtmeden önce kullanacağınız palet boyutlarını ve yük ebatlarını (taşmalar dahil) kontrol ettiğinizden emin olmanızı tavsiye ederiz.) Birim yüklerin ağırlığı ve içeriği, ağırlık merkezini ve istifleme için gerekli endüstriyel forkliftin kaldırma kapasitelerini direk olarak etkilemektedir.
Ahşap paletlerin boyutları genellikle kullanıma bağlı olarak ülkeden ülkeye değişmekte olup Avrupa'da en yaygın kullanılan palet ölçüsü 1200 x 800 mm (europalet) dir.